|
|
☆酸奶——>酒后烦躁 , p# S. T% l, z0 Z' s9 y$ n
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 5 Z; S$ J' y2 v7 |. O I2 g$ _
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 * f6 P; i9 s" D7 n% u/ q# k
b/ Q+ O: l5 z) y既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
$ B; Q# f" C. e; i% I! t) y2 q% ]0 a: N2 ?; B" u
☆蜂蜜水——>酒后头痛
' K! v% Z4 T: H. O喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 & e1 U( h- Z+ {
! X. }7 U* `& b; ^$ W☆西红柿汁——>酒后头晕 : f Z' m& o4 z* l
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
& r0 b. I3 X/ J3 ` Y$ G! ~! E$ `/ c' Y2 V' h" J
☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
/ l, b6 l) z, K: G7 x1 K, Q7 v新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
7 b+ l# N$ p( @9 U& J& c" L8 u% f, Z. P% L, j2 e1 B# b) U r% ^
☆西瓜汁——>酒后全身发热 2 B! d' `! D/ Y; P3 W
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 3 O, d! p# `1 D/ S# @; a
+ w# Q, \6 V+ p' Z
☆柚子——>酒后口气
) M* ^" p. p; F* _5 q+ T李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 k6 C# z3 F& E2 E( _) _
" n& ~# v5 E# z0 t8 Q9 x☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
+ v- L: z/ f( z$ n酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 # `7 j$ ~" @- K. t; {
2 p5 J$ y8 A' Y" s9 ?☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
. w* \5 [/ Z2 @+ n* B: m# k饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
+ S& C# l/ Q9 d" a# U% x+ A+ {8 g% ]; R/ }9 |4 n6 Z+ K
☆橄榄——>酒后厌食 ' F- F. D3 e1 |$ }6 g, Z
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
5 U2 @# z0 O# ]
& C8 K6 ^! R# T# K6 x' m都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— u1 G1 K A) T
PS:酒后忌饮茶
" q2 H, B) g5 I5 ^李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
|