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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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) |8 o8 m0 f% `2 Y, O/ X. P8 N  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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# z6 r& b( L; c* D! t  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。$ t* d* M! n: _! @4 m2 N

7 o- W0 H1 |7 v; J7 J/ ?  奶黄香粥& n6 r6 P$ r# V* _  D) ~) Q: v6 O

8 N* D3 ]0 t, L# E0 {& A  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。. j5 ]$ B' S. f; C+ o  T

5 C# _, z2 Z( x3 H  制作方法:. U, @& _! k' ]# E# f! n

4 `0 b$ |" b5 U9 U0 U- ~) j) `  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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+ ]" i6 [/ k7 X; W3 m2 _1 z/ Y/ _$ B  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  z% c6 s+ C0 F  V, A2 v  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。: K' V# C  L. P, j4 i3 _) `
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  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。4 v; Y" G; E& N1 y# r

/ _; @! k+ B: p! J+ G  d  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。1 m$ ^8 g; V4 e; ^6 p* c" c

1 ?* \& [! Z; x  黑糯米粥: g/ p8 y+ l% G
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量
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" f* F; y. g1 `) G5 {( Q: l# Y  【制作方法】! G" E! n" N  y" H; U
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  大枣洗净待用。7 b6 j, m1 P/ j5 {  Z9 D% C
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  桂圆去皮洗净待用。9 O7 \6 Q: h5 I! {3 `" d+ J' h2 l
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。: c" g8 c  }+ B5 g" r5 s; `

8 L9 _4 h" n1 U5 a  【功效】温肾健脾补血调经  [3 t* F5 v$ Q4 |

" D' N- r3 `# [  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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. V5 f; [2 {; L  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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& g1 l9 Y/ M7 @% J  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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+ @6 d! V# X! y7 _  属阴虚体质者:: M: [* g: O. n

, U$ h5 h7 u3 v  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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3 w+ c# c* g) \1 q  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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+ e/ s) _, i8 ^" w% U1 r  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只2 O& ]3 y$ H) F8 s- m

# D7 A* Z+ J% Y$ e  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量; `' Y$ m3 _7 W! Q: E: O- C, Q/ l
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  【制作方法】
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, H9 J$ C8 M( n* _       莲藕洗净,切块待用。8 I1 a3 z0 ~! w" q; s. z/ R
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。: d( k* t2 R  r+ ~# s

9 l2 ~+ l' b2 R8 t# q  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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" S4 `$ \% M# f6 k* ?4 L$ B  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。* x* z7 T3 G' m* j" a- ]4 N

# b3 Q- N: a' L6 l1 Y. D7 f  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲
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- Q8 }: v; v, W2 A& N  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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; j% Y4 N& |# S( z- U  【制作方法】% f" c, D% Y, r) |/ h. B

' l! O9 h- j7 k$ w& G3 S- j  鲜山药去皮,洗净,切块待用。) c- G: ~5 d! l' s9 D/ ?; m
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  栗子去皮洗净待用。  g7 i9 O5 y! u- P' L! n! W

  O1 Q( d' d* v4 b: `% j6 m  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。, g% ~; p0 }( }& L/ S' v, S, u7 W
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  【功效】健脾和胃益肾调经# `) L9 ^5 u& _+ B3 {

& ]8 p" }8 N; o$ i6 p7 e  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。9 f: M( x7 b' |/ [: Q2 y# w  J
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。8 X; w# W  Q7 a
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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