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重点一 ·用小碗吃9 Y9 ?5 U! J: \; q+ W
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。" g- O3 d8 T2 j2 j
8 t( U6 U$ q* O5 r5 u1 `+ y 重点二 ·牢记米饭的热能
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! {8 [: G8 u9 ^$ |0 n$ X! I 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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$ H5 L/ W8 O: q$ X' V 表一
% Q! Q9 c# O2 t5 J; \$ m) A. @# m- D8 S- h, ?
米饭的份量 能量
9 C- i+ i* O) Z 半碗 81kcal ) o$ N! r9 I( _0 I3 U6 J
松松的一碗 163kcal , N+ s* k* h5 P% O1 x B( X
普通的一碗 244kcal
! q7 n+ |4 B( e8 ?7 } 尖尖的一碗 326kcal
4 \3 C( ^' o- m1 o: e 一盆饭 370kcal . b3 D. {* K) q' j( i" I! I
一份便当 296kcal
7 \4 i* Q' S; h! h 一个饭团 148kcal
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+ R& W" ?6 W1 Y5 u& L 重点三 ·在饭中加料$ B2 Q/ N) f6 R
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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表二/ ]1 B' F9 x& Y2 R: Q
/ \% Y Z. y# o+ @; m 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
! \! C, {4 R0 t0 }: h0 C3 i9 B$ y 蛋丝寿司饭 426kcal 2 z+ R! M X+ T! g- K( j* b# f
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 3 u# J" R2 G( L) y
材料少的炒饭 575kcal
6 r4 R, n0 r/ Y) k$ q" j: l0 E( ^ 肉菜饭（西班牙式） 263kcal / v9 X3 E3 [. @) A
奶油饭 344kcal 8 T! D- X* n( F1 J! S z9 i8 t0 S
1 h, a: W+ u, L4 d* ~ 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等8 Y+ Q; c! z9 p) G6 u; {
0 B6 K% A2 V2 U8 w3 ~. u 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39