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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。+ k9 t6 x# t5 f4 T8 L, D8 x$ J
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。% l. E. c+ r+ Y$ y! e
红薯、白薯、山芋:
1 r% B8 l. m; |) X 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
3 A; }0 f/ h( G 2.不宜与香蕉同食。
% r( o w3 ?- E$ g: W 韭菜:
) R6 i" V! u6 z 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
2 V- }9 [5 q4 j' U c# \& | 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
: D" {1 h0 u' B* h 小白菜:忌兔肉。
- W0 t% |9 Y0 G2 e$ ^4 g4 j( n 辣椒:忌与羊肝同食。
2 O k: t2 F8 Q' i, o+ ~. f |/ C 香菜:不可与补药同食。
: }4 R) M4 q. d( R, Z8 d g 茄子:
) Q! b A4 ~" S! j# s# k 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
8 m& ?9 Z" b x1 W 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。/ [' G; c1 x$ K) L7 s3 p) H s
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
$ q, p+ y( t) S3 g& _ 花生:忌蕨菜。: |2 N6 r3 w7 k1 d
银杏(白果):
( b( Y: X, L4 y! d4 J3 j6 N 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。- i: n' _# |) N' R4 Y4 q
2.忌与鱼同吃。; I3 C* W) x7 `1 b& Q: P
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
6 o1 n4 f, s0 d2 w8 z 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。5 }. m) z3 n) Z0 { O$ e! _1 q
2.服人参者忌用。
1 T- H8 I( U9 `4 k 3.忌铁器。
# }( c8 f# V* k4 x0 H! H 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。7 ~2 i* N; j' @
牛肉:
' C J! z' Y, L 1.不可与鱼肉同烹调。5 i O: e* m1 M# m
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
" b/ b- J% W* x- O' F 鸡肉:
3 g2 p1 s* H( p. t/ ^$ { 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。8 Z. q, L; b+ b+ w& d
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
4 |8 V+ W1 a1 h. t 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。3 @( M7 Z3 p& @, |5 ?8 Q2 E C* o
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
' j/ O, l% j4 V3 ?9 E: B, { 蒜:一般不与补药同服。
/ h9 |5 A$ y& \; g 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
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1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
( `4 z5 V. C4 m' o5 X! p% ]9 Y- a0 u 2.服人参等滋补药品时忌用。
0 d" g7 C: L7 Q 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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