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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
+ O; U j' U0 Y 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
. j4 P+ @- A. T5 M+ ~% z 红薯、白薯、山芋:( V* z! G# [+ u: q& x! x# ~
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
+ }' Q! c5 z& H6 i! | 2.不宜与香蕉同食。) ^3 x* x# d( v* J
韭菜:
& b3 U+ i1 T/ b! l1 b6 } 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。" u k. f3 e: p+ j8 m
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
! D" Y6 @4 N( C' m1 p 小白菜:忌兔肉。
8 R. P. g# ~% B A* L% ^) I4 | 辣椒:忌与羊肝同食。
2 d* r( l5 f! a& R 香菜:不可与补药同食。$ b+ }& P }" d4 L2 O* [' T
茄子:
1 j- o8 U$ E7 T' s 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
* A4 @$ s7 M( u K+ s, _* D! w 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
* e2 L4 [) k# e: L5 v. A 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
( M( }$ z6 ~4 D 花生:忌蕨菜。+ p+ `- j N2 Q8 P T/ r) y# @7 [3 Q
银杏(白果):
; J0 a1 ~% j! ^7 F2 w 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
" s3 h5 \3 s9 t0 Y6 h 2.忌与鱼同吃。 H& m* e$ C/ e9 w0 y* T. ]: \
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
|: g c# S4 |' T5 s) L0 { 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。* ~6 s; R8 N* K) f# S y7 ? K1 g
2.服人参者忌用。9 f* z) L0 z, Q: b
3.忌铁器。
; a5 B# H5 J/ f$ E 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。# _# H l* o; P; l" x+ _% C
牛肉:
, {! ~" \) g1 o' ~4 K( Q7 m 1.不可与鱼肉同烹调。8 G8 \: W8 S- M M' y7 P
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。 G" d1 Q/ u; l! k9 d8 F
鸡肉:
2 X& Y9 F N/ e 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。' ?& t0 o+ ]4 `" k7 U4 I
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。0 E, H1 h# D) i* p& o8 v( s
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。1 }1 M' v( `$ Z% _" b! N2 m
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
! o1 [& g4 @: M3 c- m1 g% z 蒜:一般不与补药同服。1 [6 X8 T1 ~* `1 [& e
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。/ O, S2 ]+ C C: Z, Z5 C
茶:, J* @' J( B1 q( K! t
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。5 U' _# l( W. l- u p
2.服人参等滋补药品时忌用。
4 p& y$ Q3 |0 i0 o 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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