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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 中华康网</STRONG></FONT> </P>
4 G) w" w* |# J0 k7 G<P><BR> 人体的能量主要来源碳水化合物,而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重。</P>( G( |! s8 ~1 X0 ~
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3 L8 q7 j; w" W: Q0 O+ \. d% n" `<P> 科学家研究发现, 同样吃某些食物,有的女性越吃越胖,另外的却体重适中,原因自然很多,但与食物搭配是否科学合理不无关系。他们将此规律归纳为甲乙两公式:</P>, z5 `0 ~4 v/ f
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& t$ G3 Q; e; Q2 H& j" ^<P> 甲:油脂类(牛排、奶油等)+碳水化合物(面粉、土豆)=增重</P>. i) w& e* s& |! a9 E- D5 `# v( v
<P> 乙:油脂类(牛排、奶油等)+蔬菜+豆类=减肥</P>8 m; G* `. _1 b6 q9 w
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<P> 不难看出,适宜于肥男胖女的当是乙种食谱,而豆芽型身材的人不妨按甲种食谱进食,各取所需,皆大欢喜。</P> @/ Y$ K$ O/ v) o0 V) k5 u) D
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<P> 下面向你推荐一种具有特色的、适合中国女性健美的膳食最佳模式<FONT color=darkgreen size=5><STRONG><FONT color=red>——“一至七”饮食模式,</FONT>即每天一个水果,两盘蔬菜,三勺素油,四碗粗饭,五份蛋白质食物,六种调味品,七杯开水、茶水或汤水。</STRONG></FONT></P>2 Z3 |7 o* q, u9 d( Q# O
<P><STRONG><FONT color=#006400 size=5></FONT></STRONG> </P>( k+ \4 S3 D L) F+ u* z
<P> <FONT color=blue> <FONT size=4><STRONG>一个水果</STRONG></FONT></FONT></P>
3 M( u* w K# C. x! a( N, K<P><FONT size=4> 每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。</FONT></P>8 N2 r0 q/ |& i$ q
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7 B8 {8 C& @% t9 v3 Q6 e<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>二盘蔬菜</STRONG></FONT></FONT></P>
' Q' R+ z5 _6 g$ j& ~: i1 r* Q7 W1 `$ j<P><FONT size=4> 每天应进食两盘品种多样的蔬菜,不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好先食一些大葱、西红柿。凉拌芹菜、萝卜、嫩莴笋叶等,以免于加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。</FONT></P>
& H8 j2 o) W# Y9 A {% Z<P><FONT size=4></FONT> </P>/ x! U2 n6 |* s: K ?5 S. R( m+ N! w
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>三勺素油</STRONG></FONT></FONT></P>) Z! S8 z& V1 _# g# M
<P><FONT size=4> 每天的烹调用油限量为3勺,而且最好食用素油即植物油,这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体型、维护心血管健康大有裨益。</FONT></P>
; M( t& Y" B: r* U% N/ I<P><FONT size=4></FONT> </P>0 i1 @9 T! f- j; D, H
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>四碗粗饭</STRONG></FONT></FONT></P>0 K& s B" d' }8 U
<P><FONT size=4> 每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好,抵制美味可口零食的诱惑。</FONT></P>
" u3 z: O& m6 |- z ]! w8 I# l<P><FONT size=4></FONT> </P>3 S8 p# k" A n2 G
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>五份蛋白质食物</STRONG></FONT></FONT></P>, r4 c7 a1 m% }* O% Y
<P><FONT size=4> 每天吃任何动物的肉50克,当然最好是瘦肉,任何种类的鱼50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋一个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质,或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法,不仅经济实惠,而且动物脂肪和胆固醇相对减少,被公认是一种“健美烹饪模式”。</FONT></P>; X" ] m6 E* Z3 f7 T1 c" u
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<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>六种少量调味品</STRONG></FONT></FONT></P>, p" X$ i e9 n% ]2 g; d# Y! `
<P><FONT size=4> 酸甜苦辣咸等主要调味品,作为每天的烹饪佐料不可缺少,它们分别具有使菜肴增加美味,提高食欲,减少油腻,解毒杀菌,舒筋活血,保护维生素C、减少水溶性维生素的损失,维持体内渗透压和血液酸碱平衡,保持神经和肌肉对外界刺激和迅速反应能力,以及调节生理和美容健身等不同功能。</FONT></P>
P! b1 B/ z, f4 e<P><FONT size=4></FONT> </P>
; V& i% |3 d" w j' X1 f8 U<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>七杯开水、茶水和汤水</STRONG></FONT></FONT></P>$ u- V5 p) z" o. _- J7 ]6 y
<P><FONT size=4> 每天喝水不少于7杯,以补充体液、促进代谢、增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。<BR></FONT></P> |
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