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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>$ @& x' E7 s: E3 S4 r
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
# D! `$ A3 o+ g4 H2 F<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>0 h6 Z3 a+ _% g& Y+ M
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
4 J- m3 r4 n0 V( |3 N' Y<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>1 \, Q5 R6 X0 K' z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" M+ P5 n. z/ Y a5 s; l+ Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
5 c* N9 [) e4 c2 ^# |<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>" Y. a# L6 A& O; {4 h; }0 D( V2 y
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
; N; u: k, e! n1 i3 ?* U: i<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
6 m+ Y+ g1 c9 @0 Y0 Y<P> </P>* E9 x! I) r7 I1 s: H; X! B4 {
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>& \) o, Z% p: `
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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4 W1 p/ Q1 }& R0 I; A3 {+ f4 R' O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>5 \% Q2 O# G$ I0 R0 {, @
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>. G+ |% O& a" @) K2 e
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>/ i6 j/ o( l/ U8 W" v- ~
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+ h* L) i7 a- b3 _5 p" ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>. b' i6 E7 \" f' u7 ~
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
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<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
: c+ \4 t' Q$ } ^/ Q" E<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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