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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>, F% w7 O- H. U: N$ h. d: z
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
" r3 ` r, @- L$ [: I+ s<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>, Q. J5 T: g+ `; p
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
7 l h9 P$ }! r; Z0 K<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>+ \- H9 n5 {! d6 O4 R& O
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
8 `1 f' ~9 d& a: }4 K, m7 G<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>; S J; W. D. ^" q) [' ^3 B
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P> A* |* D, { j9 W
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>, }6 C& o, ?% J' a8 {
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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5 M, d! Y7 l! D$ t' k; _8 o/ w& M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
* R* q. c) x0 K4 [5 P<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>" @. N6 K/ T+ V# |$ k7 r% @8 ^1 J% m
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
% X! \. v0 Q7 R. \( r+ u- V<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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0 H- w+ C2 M, Y* ^6 B! J3 Z3 L- p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>& p0 s1 `7 |+ e8 y, i$ A, U
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>0 w8 j5 }' q4 W: m; Z# h+ e) o
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>4 K* \/ o; m9 f: C, j
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
% b- z- H# |( R6 Z% R<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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; l5 V: [. p9 Z) U4 g! o<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>( o3 n9 C+ r% e( w% s8 |
<P><FONT color=red></FONT> </P>6 P6 d- o2 m; q6 P, d1 {
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>' b& D5 w4 U6 `7 c# U
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. j0 N& a2 x3 C) `<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
. `% C5 y3 M( j, V! V<P><FONT size=3></FONT> </P>
; n9 R3 n6 l# x" M0 W2 _<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>; [9 g/ \( J3 V, L$ g$ e
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 S6 A! n( U% Q7 z. v% L2 G1 k<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
9 F. L% p) K9 `2 @% m0 S<P><FONT size=3></FONT> </P>7 b- a. Y" X( j- _$ V
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>$ z5 T. F; J( T2 m: { q: N2 H
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>8 z" Q' b, D" n8 V
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
2 ^) x0 ?# |, L% X<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
9 H; P `0 j- J$ f6 ~<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
! c$ j' N; l' {8 z n1 O; V<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
3 f1 f/ m1 s) ?, Z. U' U* y8 p<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>6 G( a& H1 G4 M5 v
<P><FONT size=3></FONT> </P>- s1 v# C3 E2 I
<P><FONT size=3></FONT> </P> o! i) @& a) n; T0 c
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