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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
- B" i5 y& g0 B% V<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
+ [3 m# W2 F6 H/ b<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
6 x* Z4 R' d& v r# N2 V9 n) U<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>$ |' K. m! K5 s+ q
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>& b; z+ y/ v r% \+ t
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
: K8 r" ~# R3 u/ \% u3 ]* h/ i8 Y<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>" I& u3 P2 W8 U2 y# q1 X* @
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
9 r8 S8 Y; X- e<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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0 p! ]2 }% Q. q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>8 }/ F" v# g1 _' ~: u, j9 i9 z( l6 K6 K
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>( u$ l& m6 C9 p: y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>9 t5 e k- K0 a) T
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>) q' B0 W" ~5 {) r* j: p9 n f
<P> </P>
& t% Z; t; |; A% B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
- M) ^- T' h2 ~ k<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>* d2 G* {! V+ J; c" V S c
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' y) O" y3 g; ]5 X! M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>* E' G$ @) O; |% R( Q
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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8 a' Z8 l4 @ y+ I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
& e* d" B6 y3 G& |, N<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
* O6 }! l, e& G5 K+ U8 \- l- R<P> </P>
) V+ y: z- |: t6 f! L, I9 B5 E. f<P> </P>
0 f* {. e, }9 i$ x+ v<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
% {4 N5 p: n$ Z. U- L, N- S( u<P><FONT color=red></FONT> </P>% n" O: g2 `- i" \0 L3 p
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>2 K: g3 G& H5 t4 b$ S3 {& ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 d5 K8 ?$ {( }8 p/ x
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
' e: f) p; ]7 M5 u2 a" y9 O<P><FONT size=3></FONT> </P>- Z+ j l9 h: c# X; ?; ?% d( M2 T
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
& r5 q: U; N1 R& z% e0 F<P><FONT size=3></FONT> </P>, z! F+ J ]& K" m$ f
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>. Y* h/ e/ M; [5 a, x
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 k0 k: w2 S( t9 w* V5 Q
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
, I9 I8 g; c" B+ n7 K( R5 G5 ~<P> </P>7 b6 a' j' \$ o- r* ~: w' f
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
6 l8 x% ~) L/ X<P> </P># {5 b, s+ |8 ?0 \
<P> </P>
1 K: u; C+ M9 U2 Q. ]<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>; V: M2 q/ a7 @
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
: E( V5 K% p L" ~<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>* S; [6 w1 d) r$ u% B' ^
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
, G. U1 ^6 v3 j" t<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
' q4 r% u1 R; ^. Z8 l/ P<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>- w P# J0 G" h4 ?) R! P
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 F l/ E0 f! a. }/ f8 T% Q<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 h6 A1 t7 U5 |, ?& [" I( B<P> </P>
/ C8 ]# I; f. ^+ E9 l: L0 g% O<P><FONT size=3></FONT> </P>
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