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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]& t5 j9 E9 l, K# C) y( Z
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]% L2 z$ f2 o5 S( l3 c
% ?* ]# t/ S/ A
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
. e8 z( u& f3 a; Z! ^, U& I
* [, _2 a. `! T5 S' |* X  a$ Z[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
) N* u8 W' a3 R' a" j知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]6 m) i" H6 N; Y8 W9 g) {4 Y
[color=red][/color]
- n' `4 ~0 k0 r7 }. M# d[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]# ?, `& ^5 m% o
[color=red][/color]
9 P6 Q/ `3 A* N: v[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)+ z# u2 o% J* C, t. i8 M
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
# G- G6 Y6 \8 h* E- b( k3 v再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)3 k* f7 S: g' Z) R

; J5 J  n, N$ p) u( z  Q$ R- V; k2 b3 D& m8 q
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
) o* [" Z4 u; p+ [! e4 n筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
& N) ^5 F  ~& j$ _. z1 E! y[/color]: J' }4 s4 A; x- ^4 `, U$ V( m
[color=red][/color]4 \/ h' V: U% I
[color=red][/color]
9 i8 P8 H# p: e. q) `: q8 u[color=red]' J) T. s& d3 Q! b4 q7 W
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]: y5 r6 U; @2 ?  @
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
! n" \, F5 i+ B# g; a[color=red][/color]
# \0 l1 S  E5 s+ [- _/ N' o[color=red][/color]8 v% J; L! ^1 F) E$ K8 O
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : s6 y$ l- k- Q* M
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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, v9 P0 U- r* Z' k& j4 q[color=red][/color]
# C, P- q. F8 H/ l7 F' Z  _[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - f! q2 b! v: @3 }" T+ r+ S1 j

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
# @/ ?. s0 A# z0 \6 u其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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