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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]6 g, t1 F7 O3 p' u1 }6 w
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]% B- t; Z9 W% Q3 h& F$ W1 U

% ^: u8 Y1 R: |  X) w6 @[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
' ^% K7 q6 g6 @1 ~- `* Y/ F7 J; v8 N# _- z
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... % v2 I- m1 I8 v, m3 M% i
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]  F: t* @  I; q8 G
[color=red][/color]7 [" K6 q; Q5 _& R2 Y3 s
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]6 x: `- w8 w' l$ n2 }: X
[color=red][/color]. M. D/ ]$ ^7 |- X9 s
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
3 S9 E5 W* V/ L8 c跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
1 u. h0 p7 r/ m4 a' [: o再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)8 K; ~$ g5 f2 i5 R
8 g+ Y( Z: j- M3 J, J/ k% C

. I3 }, {% H+ E7 E& T3 D. l还有大家都很BS的粉红色...哈哈...( D2 n  d5 s2 X
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 6 u7 G+ x" Z) e; e) s5 o. H" i
[/color]
' O) |' Z& |9 l  |- Z% R- `[color=red][/color]# A8 I) t8 ]9 X- A8 P" M
[color=red][/color]
7 W/ Q  W1 h" J8 p[color=red]6 E+ X1 n* T0 k4 u0 x* _! _& R
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]+ G4 y/ d0 G9 F/ P# w3 `4 j
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]! g2 K  G1 O$ P/ ^" V6 B& K
[color=red][/color]
% W% S5 S5 `6 T5 x[color=red][/color]
4 S: k* \: \$ G. g4 x+ I[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & f: `0 i! w7 t9 ?0 g0 `
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
0 G7 l% H% m$ U; q5 _6 g; e6 h7 S
/ M1 m- T9 Z2 m0 b* w0 o[/color]4 m! G, U* W4 t8 F, ?$ \
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# [4 l# u/ i5 z; N[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉6 o! U$ s9 J4 Y9 S4 `
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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