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胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。 0 Y# n' L2 e* o7 ?6 f5 g6 H (3)海带可降低血脂4 x+ ], A$ \- g3 U) a: q
海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。" ~/ r. e. a0 C
(4)豆制品促进脂肪代谢
- v2 A/ s; S! d4 E. f. k$ h1 O 豆制品含丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂肪代谢，使皮下脂肪不易堆积。 & p3 r+ G% Y$ j5 X
(5)黄瓜有助于抑制脂肪的转化
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黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。) K0 p4 K3 z7 z. ` A9 |) N
(6)白萝卜能促进新陈代谢
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白萝卜能促进新陈代谢，避免脂肪在皮下堆积。 $ }9 A. V" @) ?6 c1 h# O (7)绿豆芽不易形成脂肪堆积4 ~ k x* u9 d0 p1 r$ b
绿豆芽产热少，不易形成脂肪堆积皮下。 / A8 Y& q; H2 J
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
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香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 1 B y$ r7 }# Q8 A& X& z! w. N. |6 |6 F (9)洋葱降低血压 0 k2 l' A' Q1 v$ X 洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。 . |/ K4 S1 Q0 g/ s
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
% W8 U8 _6 t0 \+ y5 L' Q 韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，包括多余的脂肪。$ G% h/ a; f8 `2 R6 @/ k
(11)大蒜减少血中胆固醇
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大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白质。 8 O6 F/ \3 U1 k 7 R0 O* Z3 J/ b G另外，芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用。
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发表于 2009-7-6 15:09
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谢谢楼主亲,晚上就去买个冬瓜