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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]; w: e2 d- \5 P* e  I1 l: e
6 o' K# k: }" d& Q5 l) p5 o
A   ^8 s# j) ^0 P2 n- V9 ~( R/ I
早餐 Ahan gangwan
3 P# T* G9 D/ \3 M' n午餐 Ahan tschau ; W/ @- p. b" q! U* x
晚餐 Ahan gen  
( J* M+ N8 E9 S8 @& A- A
5 o% j/ W9 c, eB 4 U6 R' n$ R2 f4 o$ L2 d2 ^
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 + i$ W  [6 T5 H1 r5 A9 ^" |
Bai ma grud 甜柠檬叶
% U; b8 V/ v" b+ @Bai manglak 罗勒 9 O  ?& T/ d/ K2 b6 B
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
9 F4 |) N0 y& W2 t1 P3 f& s/ \Bed paloh 糖醋酱鸭 ; y8 d6 l( s4 y6 A6 e( {
Bia 啤酒 # F8 D* ?$ ~9 W8 p5 k
Bo(h) 煮
: ?" K) e# t  |* bBor bia tord 春卷     8 J2 k0 F- |, C8 D3 W* o

  J  H, F2 a! g) a% AF + n# K: y) }* w: w. Z
Fak tong 南瓜
, s, K5 a- Z6 U. ]( I& J- [. b3 w7 QFarangh 番石榴 1 M# u' [7 J6 t0 ]' S% D7 L% S+ F

9 d5 q. T, A' l# V  X. n+ l$ YG   F! }, q. T% M; o  @/ u
Gabi 小虾酱   R* I! ^' `9 ]5 Y0 H
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
" s; i- ~1 F( h1 z& C7 U  S6 HGang garih 印度淡咖喱粉
* |. y( L" b  {Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
5 |- k4 p  W3 V  N+ c: ZGang laing 泰国蔬菜汤 " Z& ]/ k" R& J
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 % Y4 P$ u: Q9 [4 n" U( h/ R; H
Gang nua 五香牛肉
! ]/ b- |, P% n8 F4 i7 Y" uGang ped gai 辣咖喱小鸡 - o' y& \5 r! [0 s: r
Gang som 蔬菜加鱼 $ E/ d' I8 Z8 x8 ?( M' |0 t" u
Gafa 牛奶咖啡 ! g& |2 Z" Q* ^: E" t# H+ n! ]
Gafa damrorn 清咖啡
6 o" m7 ~, U' o- x: VGai 鸡
# z7 S6 |  N9 G3 ^! o( q5 yGieo nam 馄饨 ' f! o' O$ S% g1 D
Gruei 香蕉
9 T2 r6 w, {1 W( R9 ~. C+ I% ~Gueh tiao 白米粉 $ \/ Y/ o2 {! j$ m" V$ I4 }
Gung 小虾、螯虾   j. k8 J4 _0 Z
Gung hang 小虾干
" R# \; J$ U4 g. wGung yang 烤虾串
* o1 `' L4 D: ?
6 Z- K+ [& x# A' O% tH
* d$ y, f& X3 C6 s8 _3 Q  T0 y% N, NHua hom 洋葱
- Z  m8 O& t8 M1 t% h9 f$ ^Hua schai po 萝卜 + P" p7 |* Q0 w3 l
" ?- C7 q1 p( u% h9 `) m( c( j# w
K
1 X4 Y9 F% [  I4 {6 ?8 X1 g; oKa ti 椰奶
% q) C. Q# M3 F# jKam puh tord 煮肉 " Y1 m! Y$ V9 x+ ~+ x
Kao 米糊(粥) 2 X) S% p+ [) J4 g% [
Kao bed 鸭肉烘饭 4 R- P0 `! L; H: h) P
Kao dom gai 米汤鸡
  T  S  d# P4 n" G8 l1 P  cKao dom mo 米汤猪肉
$ B9 C* L; X; `" }7 fKao dom plah 米汤鱼 4 D3 u0 K( {, w* Y
Kao gai 鸡肉拌饭
" E% w3 g: X" x, o, C' J7 ?Kao man gai 鸡块拌饭 . ~# U/ [! A& n7 X6 B) t
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
! k9 I- m& x0 o3 t) MKao mo tora 烤猪肉块拌饭 , g2 }3 B- J% s
Kao nieo 糯米丸子
9 ~* ]. w- h* gKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
0 U9 T7 X- m" y3 @' L( k7 K) d$ RKao pad 炒饭
8 L: K  N4 f& M8 T) O: BKao pad gung 小虾炒饭 ! U! u$ n: T6 q, O
Kao pad talee 海鲜炒饭
& W5 f  Y# v& Z. tKao plao 米饭 . r8 ]" e) Z; Z$ l- j: \% e
Kao poht 玉米 & j7 N( @- H( Q* n& I, |: _* {
Khai chiao 大蛋饺 / M, d& t7 t+ r, k
Khai dao 煎蛋 3 W: `  t" I6 m) o% j% q# n( v
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
9 j. I# ^% x* z5 B- |9 u- rKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 ; u: ^( _# m9 o
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) % k9 L. c8 |" l' O) |& Z* W* \
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ' m; Y; |7 Q6 r* M% ]8 P" w
2 p7 d4 Z4 d: A. ?5 M
L
- N+ r8 R8 h, i1 rLao 烈酒
) v2 n5 e+ B8 H5 DLin ji 荔枝   Y9 V- q4 X8 b9 c2 X
2 H) e2 Q' b! X* E
M : I6 p2 V7 H  a. y5 Q5 |
Maah hoo 菠萝肉丸子 " Z  Y# p% P4 i; K; }
Mahkong 湄公河威士忌
6 ]  y) J/ q" AMakahm 罗望子果
9 |& p' o9 O( L6 v) X3 P) F, xMakoa tat 茄子 # b2 p! O! e- _. c# b$ Y8 r
Maokatat 西红柿
& s4 c  D& q/ {* m) ^/ P5 I  nMalakor 番木瓜 % a9 L0 W3 u4 q- V  c
Manao 柠檬 - n* r7 `/ w2 o
Man farang 土豆
/ K7 d; u, ?2 z1 S- O  zMamuang 芒果
( G. {: }+ y& \) V" v4 vMangkut 山竹果 6 _- `$ X# Y+ o5 f8 d4 ]: L
Maprao 椰子 * c' l' H0 k  I9 ]3 [1 X
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
' V8 l/ l- P1 D9 R: E. E- q+ z2 JMiang gai 鸡胸脯盖色拉
! r2 G) v/ X" ?+ T0 Z# cMie klob 炒面
; Q' {/ l. A0 T7 E" O& vMo 猪肉 ; v( B4 h8 Z1 ?# F$ _  Y6 [; i$ e
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
- Z! m* T# g8 u- H% b, MMo satah 猪柳    
4 l3 }" T/ Q0 t
# t/ {5 u; t2 R- kN
( v1 t& j5 ]9 J. h8 q, W' {/ b3 ~Nam dan 糖 0 a; i4 Z6 D& R, m5 D' p
Nam jim much sate 花生酱
8 Z1 P; R  s! o3 ?5 X! l1 p  HNam lorn 热水
" {5 D" q6 K, Q  b( vNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
" ~6 n- D. L# ~" HNam plaa prik 芫荽拌辣酱 6 P! E3 e3 x6 \' v7 e, B. w
Nam plan 鱼酱
2 a8 _* ]5 u# S$ c( @% tNam prik 红番辣椒酱
2 `- M. R3 X' N! k4 e# |Nam rah 矿泉水
2 f0 e# N( a4 S. SNam som 橙汁
8 o% g1 W! e8 ?# ANormai 竹笋 , ]+ n' l; j9 \; w' |' E1 G6 F
Nuah 牛肉     . W' ^! w& a1 X1 y% ~

$ \, f- C" g6 u  z: T) t1 OP
4 v$ U6 H$ M0 b0 l, KPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
+ s" D; o1 d0 [4 z* u6 X) h8 s6 [Pak 蔬菜 8 y) i8 b+ |- F& {- Z7 g% E8 N
Ped 鸭肉
. E2 N' P/ T% B) O- s, p" j$ l; Q, z( _Phal thai 炒面
0 v; @2 d/ p. Y+ }Plah 鱼 - F+ ?  i6 I& ], a3 J
Plah kapong 鲈鱼 : t9 T& ~  k9 [, \
Plah muk 墨鱼 6 e1 W( T6 K: s( p- u" r
Plah priao wan 糖醋鱼 / V- r& u: s" q$ x* n! T
Plah tord 烤鱼 4 \7 s* ^# m, G- ]7 E$ ~6 u: ]
Plah tu 金枪鱼 / I) g0 Q) c. D- B
Polaris 瓶装饮用水 , Y, ^- V2 P0 `9 c! A- N
Priao wan 糖醋 8 z3 b6 h& f/ M
Prik ki nu 红番椒 ' k  W) Z% G% U4 _( L7 N; H  x! N8 \
Prik shi fa 小辣椒
7 m8 T0 ?2 l0 f  u) N0 d. v2 JPrik tai 胡椒
% O* p2 w0 C8 }7 e6 R3 }$ G$ ?3 I# }0 j
R
- E$ r3 q0 Q* D% _3 AR Raprathan 吃 Roohn 烫 8 X7 ~/ ^# \1 T* r+ m& u
7 T1 }" e9 N. Z& l
S
. e- o# l4 Z7 C+ }& VSapparot 菠萝
2 b& ]( n/ V% N# N2 e( h% M) J+ _4 _Sen guetio 米粉 8 y1 x4 j3 S: }8 @1 P& O& I
Sie juh 酱油 7 p4 [) _9 b" _) e+ ~8 I! Z1 {
Som 橙子 + P! ^2 B& D7 f4 E& i

2 A9 v! Z3 m, s5 \! g. _, LT
+ F% C9 {6 \5 B" hTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 8 L" ^* ]. I# ~/ F: m3 |
Teang mo 西瓜
$ `/ V' H0 {2 {$ ?8 W. N" o: dToa li song 花生 9 l1 ?5 U5 h' m# Z4 c4 r! |
Toa ngog 笋豆
7 `0 O! {6 x: p% n, E- G  fTom 熟食 # f3 D7 G) n$ r) ]8 M3 h9 a
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
5 t7 ^5 t' t" y9 e- S" d9 K/ _Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
; u1 j/ I  w+ `. Y( n; j" r6 Z* r# QTom yam gung 海虾汤 ) D+ D: f! I! ^5 b/ T
Tom hom 春季洋葱
, S% {4 M$ R, F" @$ xTord 烤
) w' c/ L! S# P: r' N3 B! uTschah 茶 2 P5 _- X* A8 n* ~& ?" g7 Y) h6 @% A
Tschah lorn 热红茶
! C% r) h  j! T; _Tschah yen 冰茶
+ g- o' {% N9 G0 rTuna 金枪鱼     5 h8 ^0 ^" F* x1 d" K0 v5 k
# U, o. d5 x) `
Y
2 k+ j- ]9 W9 O8 R. `' U: G* jYam nuah 甜辣牛肉色拉
( ~) ]4 `. R& g8 K4 Y5 kYang 放在烤架上烤 8 q& x0 C  ~2 ^7 I9 c. F/ i
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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