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黄瓜0 L4 n! L$ }1 b3 l4 q0 L
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜( c* J$ M" o' f$ d: |; U
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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`3 b7 j) l! X: n, m 韭菜
# p) Z9 x" z Z2 h5 U& u/ ?( m 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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' S' q( [; ?/ d& y2 i 西红柿
' U f! M: F0 o+ \/ a- H) Z9 J5 J7 @ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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% M* m2 q4 P# u4 } 椰菜
- v4 }% E2 E1 r+ r' i; ]1 X7 a 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。7 N9 ~; p! U' ]3 s
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芦笋
2 Y, l7 d" X, _6 I2 o# @ 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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0 i, `; G: l" S; e- w; I 冬瓜. b% s/ Z5 S" E4 \( f+ g
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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a+ J, j) ?" v/ ^& T: o7 k* B 竹笋- H7 s) z5 l5 {; c+ B; V T l
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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& H( e5 M% P9 }8 j8 k 茄子
# H+ y f R1 t 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。% G$ ^* M# q: ?; V D' F( e
, D1 ]0 |3 F& _; v 扁豆
! O$ J3 L+ A5 h! b9 Q 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜6 `: F$ L3 Y& @
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。 {0 v0 i( f( a
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绿豆芽
5 u- z6 U. ]* S! u 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。. ~5 a" g: u! v; h2 ]) U! X+ Q
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紫菜
/ v6 }0 E) e' Z8 B 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。; Z! w* V1 v- P8 t7 c2 C& Q
/ [$ _- h8 @# S% m" g# Z, Y 菠菜3 s& W, B: v; b: s3 a* C8 i6 R
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹0 `: `) e' j! l( x
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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, _5 q& a' B+ i7 S 白菜
8 M0 T0 E- d1 V 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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