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黄瓜
! q- o2 m! \9 {$ w4 l, f7 c 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。. ~4 \( C7 I1 N' ?4 k
2 E" R! s/ Y7 p: P; H n' D9 G/ c& X 白萝卜) F- I& B. ~" v4 z2 v) x
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
) y. {8 J4 P, t4 ~* _$ _8 A' K. ~ 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。9 A% a& p0 l/ h
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西红柿
- h9 R' M1 l9 O/ M" T& j5 k) W 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。9 S% q9 H# g1 i }3 T+ a; v
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椰菜4 \+ B1 D7 i, H9 f
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。 J0 M5 ^% D% X6 r% @+ r5 U
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芦笋
- Q4 J+ m+ l% P$ Y9 ~! d# K 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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/ v% Y& V' o8 i8 Q2 p" T5 k 冬瓜8 [% s% h4 [. _
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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& X# X3 D( M- _8 E6 F9 P6 d5 G) u 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。+ ?' M5 s8 T0 q. u0 ]
+ R( G) ^% p6 Y7 e# i3 | 竹笋
/ @+ P% e8 y3 h. {; u; i 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。6 F+ f1 n9 M, v+ c" ?
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茄子
; Y: L5 n7 l9 F [ p! l9 L! r 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆7 y- J9 k8 y3 c! e9 g5 |- l
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。- o' V- n, R/ h: Q- f2 X
5 p2 F4 h6 u# ?/ c 芹菜
, E5 V' M2 K5 Y( y( a 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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g2 C. G* j& ?4 |5 f! s9 q7 E 绿豆芽# M7 H9 \& @( A' w8 }
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。) E9 p8 C$ E1 x# k+ z+ d
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紫菜
$ m8 n) o& q# X1 G: D4 g9 G 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。' k/ }: _* I. G! d: F$ Y
+ r' u) D. B& W z5 q 菠菜2 }5 c, d3 o, Q0 b1 _) I
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹; W' M, b- W% {6 O
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜& |' i4 V2 V$ w6 A6 E
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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