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m5 _8 y& G, W5 k1.二绿茶 * @6 p- [# D. u& ]5 q5 z7 Q9 N* K
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 6 V6 o0 k, |6 {
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 . d/ P( V, \: I" [% V8 b& b
+ p1 |! K6 s- K+ X8 v' ?, o* f# W功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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3 l3 T. R8 F7 l! C2.金橘饮
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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/ ]$ d- T4 a; }9 ?' p/ Z6 E功效: 疏肝解郁,调和脾胃。6 x( M0 N4 Y% M: y/ T' l
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3.丁香姜糖 2 ` h3 J8 c% n, v" _
5 V: F: }" o7 w* ^" j" D6 w6 M- C配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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9 }$ f1 F" U$ o制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 . o+ @; u' o: C4 e* J3 v/ i
( c- M4 |( x6 h- F2 v; J功效: 温中降逆,益气健脾和胃。9 G" Q1 a) w4 N
! b/ a# K& O5 a0 y# R4.鸡内金饼 6 B" k! T% }5 ?9 j
7 Z5 A7 ^. A; d7 G3 i配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 ; \2 Z/ `9 E; a' O1 ^
6 ]( J G0 c0 ~* P9 j! G/ u制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 5 v$ X0 p8 M7 p! {/ b8 ]. m% `+ h
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功效: 消食化积,健脾益胃。
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中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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1 X& T2 f B( d9 ^& T中成药
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。- r! Z6 h% W6 \. j' G7 L" w
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健康提醒- |$ f4 _8 Y8 \1 Y0 L0 _
; h9 k, J! `+ [! I& ?$ q- o主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。9 `( i: q. Y5 y, r3 R0 x
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养胃健脾的大枣食疗方7 v1 h" D$ x S+ O" P
# E1 G T1 S3 E) a$ R1 \# w一、大枣桂莲粥 ' N/ Z/ J1 v5 W, } i# \5 G
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉
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- X6 I' b/ b& f大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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三、大枣肉丸汤 0 o; M9 n: N. m
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 ( e7 V- \- y3 W/ L2 v/ c! B
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四、大枣耳芪汤 & s( e& u" X$ Q" Q
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。& J- ? x0 B7 Y3 Z4 _* }& [
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 / ]! \7 x N- k* e- A8 J4 o
/ m2 T$ K8 ]3 h; R通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 8 k9 h5 o @: p1 U
% w' E: D( G. v: S一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 9 p$ R: [3 h- E" p" L: t
! D% S: N5 f; k/ R7 {二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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