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5 y( h0 E3 {4 @% F4 H4 m, m# T4 q1.二绿茶 9 X8 s$ m) Y( A b
1 O0 r0 t3 V$ T: |配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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8 `, J: E. Y. y& Y. G2 I功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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2 x$ ]! k0 \, t1 l2.金橘饮
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* f5 B% L# [0 {# d2 T t配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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* W0 p3 t8 _* Q功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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% X' s. B; s" h" v8 J6 ~0 h1 T/ s8 @' K3.丁香姜糖 & C8 k4 s5 d" f: Z5 L% P% _% p9 {
# j% I4 ]: Z* v配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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$ f* z; Z$ p) v/ |: M' n" Q功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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( o1 p! [, r8 O) S6 J- |4.鸡内金饼 " M' P9 {0 P6 N7 K* W. J& l; }
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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- l! j' D2 p! @/ q: ?4 L7 g制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 ' V( N% P; e, \5 X1 p
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功效: 消食化积,健脾益胃。
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5 e1 M$ m# R2 {$ T7 K中药方剂
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! x6 M1 ^5 J% n" ?" x" @$ ?. C- A舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。1 \5 Y \6 H n6 ]$ b6 s1 N
! k/ @ z6 M! g+ D. V7 h) E- l中成药! q2 t6 K; W% v- Y
) j" @5 W% {, m: }健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。/ w7 j% i. Z" d1 O8 M4 k
: p3 z' x- s1 _健康提醒5 |0 h/ w( g6 d6 y" F
5 [& m6 T( H" q: o主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。( u+ U q' r/ {% N1 w D
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养胃健脾的大枣食疗方/ S, o5 m- V9 E% g
2 z* {( N; J/ r一、大枣桂莲粥 9 x# @- r- L% T. E3 H' C
$ O* W5 N6 q" b% F3 W/ P7 c大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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' I3 J: H+ J Q+ B0 K8 O二、大枣炖兔肉
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 : ~: \9 h4 n" e& M6 @
& F1 q; I$ D* {7 h0 t: \8 _) a三、大枣肉丸汤 4 I& m3 u5 O, Z- g/ Y+ `/ j1 Z
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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四、大枣耳芪汤
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/ C+ n4 m/ `% [, b% R5 \9 ]大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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3 q2 F$ G) V0 u' i怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 $ W) C# u/ N" h+ k
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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