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) P$ b0 {( Z/ J1.二绿茶
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 9 H8 D6 Y, ^3 h0 g# U; ~' q, j
3 A0 x& O# `3 Z5 h; X2 C" J功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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) z+ h6 H4 T5 w9 R- ^ X2.金橘饮 : s3 S" e( P% O& x/ o5 a, \9 b
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 1 P- Z$ B' G) X( L6 W. N
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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+ H' |7 i4 E7 O) j% a7 C3.丁香姜糖
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' H/ ?* ^" T: b配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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% x7 [: N* n# F功效: 温中降逆,益气健脾和胃。0 N! ]" ` ^6 ^( A8 D9 I4 _, K
1 A, n7 g' e# `. O+ v3 S$ V4.鸡内金饼
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 ' }: x. B* ^( o2 x+ A& U1 v: }+ x9 V
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 / i1 @& J# k$ l( y3 o
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功效: 消食化积,健脾益胃。5 [7 z2 T x1 o5 l: C E
" ~7 C- |; K8 A$ c中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。6 n$ s! _" g- _ \. W3 b
% Q& n0 y- k/ A. _! n中成药
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。: j2 _: q* N7 ?' I" X$ ]
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健康提醒1 i8 u* X' `9 S- Y
$ I3 L! q3 U& Z! z: z3 Z主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。! D& O# j+ p" |
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养胃健脾的大枣食疗方1 O0 u; U+ o6 ]5 R- s
% Z0 O% R1 O1 Z0 e) C一、大枣桂莲粥
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉 ' I0 \9 }/ m& L
7 U0 p3 U0 F5 M大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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% E5 V3 {- {% Q- |* B) g* i三、大枣肉丸汤 ( H5 |6 k! T% r: G
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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' s- @! m2 i. h% Q$ E3 V( _& X5 J; x四、大枣耳芪汤 % M( V7 K( R+ I
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。$ R, Z j8 N, G8 A
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 , w( v$ E/ ]' L! r" e: O
( l) Z7 b) L! N) p* v/ I' i w4 p通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 % Q- Z; ?! f' J# y# w1 E+ H
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 ' n' Y% ~- e h% y( k& D
0 o. K) b ]! x) X/ }; |' y$ ^% R二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 ' w7 b2 G) T" A" T# V2 N$ F- c3 ^
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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