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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。6 y8 N) P$ f9 [4 I8 L) b) W$ e
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1、面色苍白型:气血不足/ o; x; a2 V9 @0 Q. c
( l/ d4 p7 D0 b+ i3 C. \食疗:蜜汁花生枣
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1 W) ?9 N# I0 x/ l# @; v; u$ A$ Y+ g: O5 w做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。! e; [( Z0 `2 H$ _+ E! e0 e
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2、面容多皱型:脾胃两虚' o& \) ]7 j2 m# Y) }
/ w H2 r" Z8 T7 z$ U食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。* T1 ~6 t/ x8 F) C0 v' d, g
5 d s* T; c7 {4 ?+ @/ i1 ~功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参4 G+ {& `! I$ S6 `) ^9 ?5 i% b
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。3 ^! d4 c- S) ]$ }
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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+ @" e5 E% c3 u8 A4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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+ k5 E5 k6 b- T. F* o/ B, R食疗:栗子炖白菜
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9 \0 t- K! C# Z' c做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。8 y' \$ ~$ L- `* @# d( }" L
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。( t* q" n2 M7 ^+ F2 X' @
1 y/ b& E3 ?' {5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。% Z5 _( w- H. G$ @, }' L- u
$ C) v# h8 h& k. \6 q& f6 N食疗:海米炒油菜& t% p9 K: G7 _' }1 X
4 L# f, p& j! E做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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