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% {+ p7 ~$ ~" B中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& O8 v6 r9 W4 @' E i
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1、面色苍白型：气血不足% b T" O# ~7 h+ @1 m6 j
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食疗：蜜汁花生枣
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) o7 d4 h1 n* ~* X做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。 r5 E( T& u: ^$ }) Z
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。0 ] @: ? U& K- y- p( P
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2、面容多皱型：脾胃两虚; I* M( Q; {0 e; Y- }2 w: v
& x" C- _; f/ C4 p3 y* v食疗：什锦山药泥
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& _, [# d7 p3 B ]& v做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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# H. x8 Q6 f. r/ A3 a6 Q2 G) e+ J1 \. w功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参9 R5 k! Q* I/ |6 k+ n2 n
" _8 i4 }0 M. D. p7 K2 J: v做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 `2 p! _3 v3 z2 p" F5 e
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。7 W. { B5 h7 G$ [
# G/ s8 ]) z8 g+ x0 Y* _食疗：栗子炖白菜/ a) a2 j5 `6 f5 ^! s
5 d/ c# P" C. e' o做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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; I- {$ t2 R$ [6 c+ [7 q功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。# j4 x: y. C' Q& v. T
0 {7 i# J5 Y' o: P. x, V5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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# `. Q T: g4 I2 F9 A' Q/ J& L4 X食疗：海米炒油菜8 ~: p! p/ d$ \( ~
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。! q$ o/ O0 z9 n: g( N
' G/ o2 k! u5 @; p3 D T3 M: b0 F功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~