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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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3 w& r& H" T. ]1、面色苍白型:气血不足 B: Z! ? l8 C1 A. M
9 |* z% Z- i# K2 a" n0 E( _' Z食疗:蜜汁花生枣9 W# w+ v1 I- I" c$ G3 J# ~
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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8 |" I! D, t6 l8 s; F: T: }功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。 @2 T" H/ \; R$ o5 v0 B6 [ \
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2、面容多皱型:脾胃两虚4 J: b9 s$ l Z/ o, {1 a; i
: N4 C) [2 s u* F% f# `食疗:什锦山药泥0 ^' v4 }# @" i) x
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。( y+ a7 |8 u2 ^2 p- A
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。6 A( S+ k9 g8 u0 f* s
4 U% v2 ^7 h& H3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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; D5 A8 N. ^6 P食疗:笋烧海参 z2 Y c! W! \
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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: i, Z. [# M9 h% O' E3 y功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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. W3 u+ l; b' [" |* U' u4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。9 r. w& U8 ^& p F0 }# k; |* H ]
7 k# O# a# J: l9 g2 V: A食疗:栗子炖白菜
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& B4 M# ]' u' j! N3 Y做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。. S7 Z% m5 K: \% G# r& s3 N0 w
$ @3 e; i: y- p7 t" P, k( H9 C功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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( n/ P. Y% D# l7 Q食疗:海米炒油菜
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% e9 t- f1 c) q& n2 A做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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' O1 h8 f }+ G5 S1 C0 D! d) H功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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