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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足0 p- S( g' v% {# r+ O
: N$ @0 ?. D. N食疗：蜜汁花生枣8 ]* g- L B3 r3 w
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& X6 R* y9 z$ ~# a4 h5 o5 x4 o
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚! R, b6 ?- o9 h5 G
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食疗：什锦山药泥; t5 m5 h* z) e0 k
$ {' Q; O' \' z+ ~. R做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。$ l9 U( [- s. c
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。+ ~9 i( Z4 T. D9 G" c. w' t
# Q3 z) C! K+ Y9 t+ ^: w3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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+ Z. l9 B4 c6 `, C; c( @食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。; [2 [, ]- Y2 P% {
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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% a, Z( a1 p& O" J9 y$ F4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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& S4 b% Y5 g8 V* |- H- ^2 k7 K食疗：栗子炖白菜! U0 I8 [5 h& q* x# g
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。- d$ T. \! [3 t1 G! f/ u9 D# I
' c! G* u7 P+ h5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜2 m0 w4 N$ }6 G3 Y0 P% P" R9 Y
/ R) L5 q. q* I0 q做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~