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1、花生芝麻糊 抗衰老
& n2 X f9 p7 p) K 花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成，能起到美胸功效。
& L; \& I; z5 k" p9 v2 i( { 制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它们一起放入搅碎机，充分搅碎成粉末状，放入密封的玻璃罐中保存。想吃的时候，用干净的勺子盛到碗里，加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的，可适量加点蜂蜜。
$ l7 e9 J& [9 U; b% w( w 自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康，最适合作为早餐或是午后加餐食用。: W8 W3 R* g3 b- ?' T6 }( L
温馨提示
) k0 Z6 x0 u J/ n3 g 花生最好不要将外面的“红衣”剥掉，因为“红衣”具有极好的补血功效。8 u; Z- t: G/ A6 A3 w
2、木瓜红枣莲子蜜
6 C9 f/ S7 Y: G7 X) @ 补血养颜! A5 T* W! t6 L
木瓜是尽人皆知的美白食品，它的维生素A含量极其丰富。中医认为，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳，对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时，木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品，如果红枣配上莲子食用，又增加了调经益气、滋补身体的作用。
, F" t: @: }" ]6 Z, S' [0 u 准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。首先，将红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽，把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，上笼蒸透后即可食用。
# V: h) m0 C7 _8 A: Z" w R 温馨提示) A5 I3 ?* Q1 e; [3 _1 A% \
食用时，一定要将木瓜一起吃掉。晚餐后，这道滋补佳品最适合作为一道甜品，让全家人一起享用。
" C& i R$ A* ^' ?7 m$ K* d, ^ 3、核桃松仁粟米羹
( K" u8 C) v' ^6 ~! i5 f0 A1 u 美容又健胸
/ z. B% n- G* U* o: K1 q: ] 核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的美肤食品。
, L" Q5 Q0 w0 Q% z; h2 y# T, O 制作方法非常简单，取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。: k t( \% P5 [0 g
温馨提示
. p q; T2 P" p6 m0 e 最好买生的核桃仁和松仁，自己炒制加工，而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹的时候不可过量，建议每天喝一小碗即可。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖。
0 G7 C }5 v& ^/ H" { 4、双豆鸡翅汤+ ?+ `" a' b3 q/ N8 g) ~5 H
增加皮肤弹性" F2 L9 K4 ~: S* ~" I
黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素，这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平，从而让女性更加青春美感。而且，异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。' ?& s' }: W( J" r
此外，不少人只知道猪蹄是美容佳品，却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白，而且蛋白质含量要高于猪蹄，它与黄豆、青豆同食，对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。
1 M1 R" Z& ~# r8 }9 X 制作材料需要：黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。首先，将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅，加入适量高汤，用小火炖熟，最后用盐、味精、料酒调味后，便可食用了。
' h9 f4 _! X: N0 B( l; g 温馨提示
9 |2 b5 v( N) p* T) @; V 黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖，而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。- t' g+ A' D: x- V3 [2 w5 @# W% X
5、山药青笋炒鸡肝; E: I- Z6 y6 }
改善皮肤色泽/ ?9 z9 q( f. @( y4 }8 H. c
山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。
- [! @0 a0 B3 W/ Q0 E 准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。
# `7 h1 k9 H) _" `6 B( M0 } 温馨提示7 Q0 Z# ]& B2 [& b6 q
食用山药青笋炒鸡肝时，一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品，以免影响食物中营养物质的吸收。如果没有鸡肝的话，您也可以选择猪肝或鸭肝代替。 |
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狗仔卡
发表于 2008-8-8 13:27
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谢谢LZ,这个好!我要努力