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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。; n  P5 P4 ]$ F, }
主楼留作编辑菜谱用。
* N- v* b% V  {& _
+ [- M( I# D& D
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。3 U5 B6 b8 k  }* m- @  w, Q& Q( \
4 e2 P" |: }% O/ [  R2 Y* b

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。8 l/ ^. \# k  Z+ |- ?

6 |. r; q: ]/ M, P7.烤牛肉串  w! D2 i' j' ?

. @+ K$ X* F6 N! }+ g  ?0 c7 G15.清煮鱼
4 k; ]+ j& k" H6 l/ K
1 |* a/ w6 T# h18.三味鱼. q) k; l+ u( [. P2 O

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。+ X' H! L+ p1 g" n, P' b2 \, E, k
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 V5 K  O' `8 N" D5 ?* b# @
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
7 m/ G/ P3 u+ |2 e- I" z1、血虚体质的食谱 + C- e5 r9 |& t4 x: y1 C
当归红茶仗
7 ~; [- e1 E2 a- H& T
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
8 I9 v6 @4 @/ q. H& S0 L( q制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
, G- Z* b- f4 k; F0 R- W功效:补血养血,温暖肠胃。& T" g& [3 e5 ~4 o" r* q
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& B4 k7 f' u3 i/ b' H1 i
2、桂圆红茶仗
# ^6 p; X' Z2 @, ^! L1 |/ m  B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。4 H/ ^. A4 S7 m1 N# q
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# P' S: X1 A* E- n6 c功效;补益气血,温暖肠胃。
% `7 O& _! r7 }9 j% C4 T/ M应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
' P, m: b' A4 j! |3、芝麻红枣茶% B5 F6 t) t3 D1 R: l* ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 A+ j5 M6 l* M" v制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 h( b7 Z  j; u3 y  E; o& F0 B" b
功效:补血明目,润肠通使。8 M0 W5 o+ `. |9 X& d+ U
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。4 K# m- @& W. e! [) ~
4、山杠决明子茶
# T0 v" `/ @6 g0 u( b
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 g' J$ G5 {5 z& X) z+ p制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
' D" H, D+ E/ P/ g# W功效:消食通使,活血明目。
! N; [3 T# V. p: }& S应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ Z* i) w+ I# @, J% R5 D
5、甘乌甘草茶
! t9 P( p' j0 Z8 {7 g
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; h; ^) v& P, L制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 Y/ t$ X9 }( [! ^/ t# S$ E
功效:润肺止咳,朴益精血。. Z8 B0 s2 N% ~. m; C0 M' d- Y5 F
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
! G6 q# T0 ^$ y# _% W% H3 u1 y9 S6、葡萄红枣茶
1 v: K. m/ J) S# K7 `+ ~; Y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, U1 l! w. K) N: q  r/ S  j9 P/ {
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: Y1 J: g- T: @
功效:益气补血,滋阴养血。
5 X* p; @- r( m7 q  l# @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' m# K6 C: {5 R: V
7、木耳红枣汤
  Q4 U/ n$ ^$ i% {* y1 E0 }9 X配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。7 [$ e  n5 ~3 ~0 w3 A+ @9 V( H+ s
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。6 {3 t+ B- o& N! b% ~$ x9 }
功效:益气补血,滋阴养血。
" V+ ]9 Z% E4 v+ q5 j应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。% E# m$ J2 r3 V+ Q
8、荔枝红枣羹
0 ?( U0 \+ ^- _- `* @/ i! k
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。0 e/ B' {9 j0 v$ l5 N) @
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。9 M# d( S: Z* m  C, p- u* f/ e, d$ ^! l
功效:补益气血,养血安神。
3 d9 R% F* H% g, U, A1 p应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。+ {/ ^1 H' _1 A  e! t

5 t* C4 d+ E$ m; M' ?1 V9 \) a/ t& `% G
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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