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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% T+ D. D7 O: M1 w) s  ^' h9 P$ R7 B& G, E主楼留作编辑菜谱用。9 A; p" e3 R! F

, }+ u- c8 w0 B
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
4 H3 X, v2 z: w) o" ~
  O9 p; j3 m) I  t6 C

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
4 i4 r3 y* \7 q) j' M- R0 E4 `3 A: c7 a( [
7.烤牛肉串
& ~7 t7 G- t2 @. d  W6 {
( z$ T. {" m2 O2 ]0 p8 k' _15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 \+ @6 \! P+ {$ w9 ~, J  H' c
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 ^: }- u" @# b+ N4 l( _4 C1 h) s
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
" l0 {+ `% v4 P* y% J1、血虚体质的食谱 7 j* i& h* I& Q: n# ?$ q4 q
当归红茶仗0 i7 h: Q. Z; |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。0 x7 J8 m( }3 }! D3 ^
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 z  i3 Z# S/ n6 X9 o+ g9 g6 J9 C
功效:补血养血,温暖肠胃。0 S* X" s" C4 [
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。+ T$ D0 ]5 Q. @7 S. o3 F( n7 J
2、桂圆红茶仗
& F* }# a/ C- R. {7 \# _( F( Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- N6 t* g! J9 v" D" e
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 P7 u) Q% v* ~1 N8 U# k9 a功效;补益气血,温暖肠胃。
" ~9 v. K( n1 w7 K/ `应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
  S2 \1 }* h) U- r3、芝麻红枣茶1 {8 A1 E/ c# _! Q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
5 s* z1 {3 q. d4 A制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
6 ]! [  h  N* s0 v& P" }功效:补血明目,润肠通使。+ k( ?6 G# M+ _" m4 y
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) j* k2 x8 L& r$ g! n+ S- f8 j4、山杠决明子茶
+ |* \4 b% _# c& _. \" {# B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 t* J$ e" I9 W) `制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
+ s' y4 G- g7 K  f! [2 ?0 v功效:消食通使,活血明目。  X5 @$ D7 x4 b# w/ c
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。4 \6 G( o0 k# ^$ o1 y
5、甘乌甘草茶
  Z8 Y9 [9 P- a4 H) {$ E
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。, R$ ^2 h" R: ?4 @' e. f
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 m& O! U: E- M# I4 {& Y. ]
功效:润肺止咳,朴益精血。
* ?4 H+ u) Y8 w5 I% C& x6 M: t( S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
. L" n- w% t5 [* f6、葡萄红枣茶
9 e9 @. U5 g- D9 o" P
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 G# w; K4 Z' U制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
% L" `$ U" ]* y) g+ q6 i0 L. W功效:益气补血,滋阴养血。( q* n: K- s; u4 P: P7 J5 u# |: L
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) m0 D  n/ v$ f, r7、木耳红枣汤
4 Q5 F: `( t" {" i8 V9 ]) C配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 M" j4 X8 j. K" }; O
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" F+ _5 `& x" w, `; J/ T+ l
功效:益气补血,滋阴养血。7 |' k. U; J! h  L' G
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
' g! V+ n6 q4 ~( _8、荔枝红枣羹, J; N; Q) U; O* x2 t7 q; o% Q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
1 s. Y8 A1 Q2 l& b, l' J制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
1 \4 L' Q7 B! F& _功效:补益气血,养血安神。
+ P; ~; Z1 }( a应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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