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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 G$ Y# v9 R  \+ R" g主楼留作编辑菜谱用。
1 b: P9 y9 ~& U4 l2 i4 S, u# V5 N) R" f' j8 k8 d/ ^9 Y/ k
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。% g( `3 D4 J: }( I8 F

3 H0 m5 ^9 G2 @8 \2 ~) g3 U

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。4 k# c9 {4 S3 f! {' l

5 n4 X! s  s* v7.烤牛肉串
' a8 J9 ~# S& Q0 U2 `2 n) ?& I1 _
* O0 @5 z; x3 \15.清煮鱼+ l' c6 `1 M+ |! _( q9 j

: U: f0 H* D: i" }18.三味鱼# T- S% L# N: {( d
( B3 X& [  _  \* \. R8 r

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
* ~& K7 ~& u9 q' o3 l) n1 ]& ~. O8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
+ e8 ?$ v6 \5 n. W, r% B血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ V$ m# I# V' O5 u; M
1、血虚体质的食谱
9 A  _# u5 e3 s( {; l当归红茶仗9 D3 _, ?  h" C' f5 a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; g. Y/ g0 J$ s
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
" U3 \4 _6 J- K. H/ L+ q& p+ N功效:补血养血,温暖肠胃。# ]! f0 r8 s) }
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& l5 H4 X6 E/ X8 `  @2 U6 e( A/ N
2、桂圆红茶仗' O9 H. O( ?8 B8 R- Q' R0 A+ m
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& y+ a, J+ r- ]( T
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' W; _0 h2 s5 ~+ K6 L) b  `
功效;补益气血,温暖肠胃。- e* s7 O3 S$ `6 n
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" G, h/ _5 i: T( c: ^# R; ^
3、芝麻红枣茶4 X  U# n8 z6 q5 z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
6 E; |" v+ L) H1 n制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- @! C* c7 F8 W" e) r3 g功效:补血明目,润肠通使。. |4 }0 `' |4 G
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
( P3 K. q! g5 u4、山杠决明子茶. y3 d, Z8 P: A' R& [3 m
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
- h8 L0 l7 e1 E  f7 a4 A制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。1 R1 b7 x& X5 V6 [! D
功效:消食通使,活血明目。
& Y* t3 w: J3 c( q8 x; B+ _/ ~应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ c. g/ O  H' o4 K  M. h) J
5、甘乌甘草茶
6 O  s% C; f# g8 @% ^! O; ^4 F
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% H0 A: r; c# r3 Y' \/ P制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
. c% K  k9 y! c0 `3 |4 X3 r4 J( x+ g功效:润肺止咳,朴益精血。
, w( e" d) ]0 T2 `2 C$ M9 E应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
3 ^& [- g+ n: x6 q! P3 b. U6、葡萄红枣茶
  H" Z1 L8 v( L. p3 O; d' s5 E
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
9 l% ?2 d0 K! P3 W5 U; r) O& z) l制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。/ c! R8 J/ v2 r
功效:益气补血,滋阴养血。
' @; Z% h+ J1 u+ c+ e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。8 l" ^9 c5 l0 E
7、木耳红枣汤! `  a3 b2 w  S2 `- T7 ~4 k
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
$ Y  n0 y5 g* p$ C9 T1 ~制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 \& ]1 {9 S" V9 q0 ~/ W
功效:益气补血,滋阴养血。, T" [5 E* n1 O* W2 y9 n
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
) M2 e8 I6 w: p& C8、荔枝红枣羹
) J: f* c# F2 @9 F
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
2 D, Y$ ]& K5 k. K) ]制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 [- T* l+ [& a$ Z; U' i2 g
功效:补益气血,养血安神。! i: ~: g4 `0 @8 K3 f: x) Z
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。) i7 ^8 K- \+ q8 _+ S4 u2 Y

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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