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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。6 s$ q' i5 h/ G+ |
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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8 J& X/ K, q* l" B* F7.烤牛肉串
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7 S$ n3 H" N% f. C) |. ~/ z15.清煮鱼
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  D1 C$ T3 h0 |' o, E# d18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
1 b" C+ l2 \! M7 W8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& \* V7 m' N5 t/ H( [7 y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。3 t" i$ V- r0 }, E  u1 x/ F+ `4 u
1、血虚体质的食谱
* J0 t/ D9 ~  H% ~& ^当归红茶仗
4 ]* J, ^/ G5 ?' K$ _
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。5 t( w" x% l8 b5 h! c
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
, W; i, h4 u. U! t, w+ x7 J& h功效:补血养血,温暖肠胃。$ D  L3 u' _4 R2 }; L, w+ d
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 d  f9 t: C  S0 I, ^, g
2、桂圆红茶仗
$ ]1 l. t* p9 a9 Y" z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 A) H  G) ~7 b制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' _; W. V" u3 M! ]3 l, Z6 _
功效;补益气血,温暖肠胃。
* b$ g, i6 @  F5 F$ w' t应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" ^+ m9 j6 `7 Y% \8 \8 T4 q3、芝麻红枣茶
: D/ Y. l0 R. N/ u
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
4 Z7 o+ r( P2 d' V$ ]  x8 d% ~制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' Y/ F5 X& b" T4 {+ U' n功效:补血明目,润肠通使。
( _6 E3 j- j* b* G应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
: Z6 N9 C+ ]4 P, J; J9 n4、山杠决明子茶0 ~- H3 P1 ]! B0 H' z  g. Y/ F
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ d5 t3 d  m- u4 Z6 e$ Z
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& U6 X  O' m! _* @) i. j功效:消食通使,活血明目。& p: L" i; B  J" V. M8 O/ o
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
1 ]" w) j6 b; n) D% x5、甘乌甘草茶5 W  B! \, ^) x& p
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
8 ?; C4 M3 [- W9 U制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ P9 b2 n  {2 ]/ q功效:润肺止咳,朴益精血。
# J& y4 W, K1 `& t6 P应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* L5 q7 L7 R0 [0 \9 i6、葡萄红枣茶
: p" {5 p$ U* j% p: Z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
$ ?/ z! {! V7 |) d* q6 G5 w: p制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。" ~" r0 n, L6 \0 W- k
功效:益气补血,滋阴养血。
, s7 B9 c; l6 n# A应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。  E9 A# j5 r# f+ B
7、木耳红枣汤
1 H8 Q' k8 }8 z& j6 ~( s1 A; b配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
' o* @8 U7 F2 N制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
& g3 M  M4 N: X' N3 K7 f功效:益气补血,滋阴养血。; {4 T* P6 w/ `9 K
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 v. S- s8 O" g; g: R
8、荔枝红枣羹! y1 r- @6 x# Z6 K8 Y& L" s
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
- L# x; ]+ |+ o' P0 S制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
5 P+ ~' Z4 E3 R8 c# e功效:补益气血,养血安神。, _3 X# y9 h' Z
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。( g( ]8 V4 S  ?( A1 f0 A) y$ a+ O
, B1 x# S" u4 c. R% C
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1 z# F9 D: |) s

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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