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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。& J3 b; [4 V1 e/ B+ v
主楼留作编辑菜谱用。
  j# z2 e# C. ~1 }! a1 X: S9 U! p& I! C. U0 P4 l
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( y; W8 W5 ~, a1 R, @
8 f1 m7 q: w: P; k7 m$ [0 z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。, w( W# r+ y- p5 ?8 p, v

  y) \3 t1 O) j4 g' f/ {7.烤牛肉串
: Z$ C% i4 F# K' ^% v  W$ [5 t' t! C! B& Z' C* z: ~8 Y/ S4 M
15.清煮鱼# T+ m9 q% ^9 g% D# q) z2 ?0 D3 c9 k

& ]& ?: B7 u7 z/ G18.三味鱼
6 r1 D0 F- U" N" F! n. r' }: N
2 A& D3 L/ Q! f0 `- K

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。* y$ K- z1 c3 \0 e5 ~" z; s( S
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 Q% f; Y0 {6 l. j% x( n2 K) s4 m
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 k% F: @0 i5 z
1、血虚体质的食谱
4 k$ ?, p  [) X, F8 ]; N* v当归红茶仗
9 G* P" g4 q5 ]1 u: s) a0 X7 ?; z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
0 b( v9 ^# M6 ?制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# O# d( P8 t& W
功效:补血养血,温暖肠胃。
! \* d! v% _. `7 B- A- N应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 Y5 P! p. r6 a  Q
2、桂圆红茶仗
) d$ x5 l! d& v  N8 s
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
6 n- c4 J  j' y* {; m+ i$ @3 u, Y5 I制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。0 {/ W. s1 n1 r# ^8 u0 ]
功效;补益气血,温暖肠胃。  s) ?$ j+ n, u* s
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 m+ g5 ^7 ]3 K6 P8 ^
3、芝麻红枣茶/ m' t6 E. H( p/ P) c
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 Y% Z/ p5 t  B4 B
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! Y0 |, R) u# v7 i, R) a
功效:补血明目,润肠通使。" O0 }, i% z7 B, ]! c8 d5 z. V
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
! f' {: v7 ^' {3 Y7 C& c) D4、山杠决明子茶
+ ~, C5 w. K5 ^! F
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ g( G  D. p+ I0 W$ u) }9 Y% t  e
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。3 g9 E/ t0 k8 j" V/ x" L# L
功效:消食通使,活血明目。; C5 M1 D3 X. S. i
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
0 M0 ~+ L1 S9 s; ~' U+ j  }, P5、甘乌甘草茶
# r* H, ~  T: B% q# u' F) P  f7 Z' M
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
9 J1 W3 z& C8 ]2 [7 k+ h% ^9 C2 U制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
. K* V: a- J1 m$ \& T; F, B6 N功效:润肺止咳,朴益精血。
4 M' q7 |: p0 c( k; H应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ O$ J+ }4 O: p
6、葡萄红枣茶
5 n1 s" N  ]3 m+ ]6 b* P+ }6 h
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# l- j; ~7 f5 h/ ]0 w2 W制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; }0 X5 B" b. I  V: B
功效:益气补血,滋阴养血。# c# A8 G' @( M2 C8 A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& y& F) g/ M( [# t- g7 r0 @7、木耳红枣汤
- O: z- ?1 a4 f配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
  k. I; ~! r- ?  v4 D6 K制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 k2 d0 S( O7 ^- ?
功效:益气补血,滋阴养血。
( G) J! q, P2 b$ G4 o应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。1 ]$ d3 h3 r) F3 [6 v- `
8、荔枝红枣羹
& |# k3 u; v4 E, C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
( @; F  J- D5 s0 N* U7 o7 @: K  m7 ^制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
. Q7 f7 k; G( N" ?* N0 ^) q" O! ~功效:补益气血,养血安神。* @0 j$ s- }* Y
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。# p! Z0 h! \$ D8 j. s  J0 \$ ~

3 I4 u4 R3 z2 ]- d6 P3 Z
5 ^" X& n% p7 [8 p; D5 O$ D1 p% ~1 c( W
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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