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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 \& |9 S- |" J% g3 g& b主楼留作编辑菜谱用。3 x1 H' O/ F( t! x) B0 r+ n2 S0 Z' W

* L* f' _7 d( Y  g" r8 R
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
( Q* x3 e4 ?! q5 i% h- ]
. s0 G) b! l; F0 W

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。! \0 l  K( w1 [5 L, D
% U) B; u) c) m
7.烤牛肉串
: Z/ \) S; c9 }" _$ z' b0 X( G6 @5 p, Z% d- _9 \6 {& D, O, o
15.清煮鱼
' |/ ^  \- W9 i: j/ \: A  q  P* i
18.三味鱼' B+ D( T" i$ G" Y( y; @

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 |& z- N. B- S$ K
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" @, U5 r+ e3 O) S) h4 B
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
4 S$ j/ {8 {% n1、血虚体质的食谱 0 F( b7 r* B5 K
当归红茶仗
3 e8 O/ F/ X" Q, U2 D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 j( g% ?  P4 v4 N3 Q3 d制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。9 Z" [, C2 L7 \( \9 i( n7 }7 [0 D. i
功效:补血养血,温暖肠胃。! E: l/ T" Z6 W' L! k9 ~
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。. Z+ z6 v* S! @& H) d: G
2、桂圆红茶仗% E0 a# o- ?# r- X' D4 K
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& E% O$ W  B6 H1 ]! c  T6 ^8 v" @
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。5 A( J4 I5 c! _
功效;补益气血,温暖肠胃。
$ o% s+ D# K4 S' e, U; Z( P) |应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
% T) j6 R* ?6 l% p& s: g3、芝麻红枣茶  z' V* R7 `4 T5 ?. X# g9 F! F
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) a8 _8 l' T2 v9 c$ U
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
! `3 O0 _' ^+ S' r7 l功效:补血明目,润肠通使。+ S  V) h. S. S  ~- u+ D5 p4 _- r
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
+ H3 h& z- |3 A0 `0 D4、山杠决明子茶6 Q/ A# F6 a# O) I, g
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 B( d- q9 J2 i
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。* L9 j# R( T. h* \* T
功效:消食通使,活血明目。
" I8 L" j7 `6 d4 _: C3 B5 q应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。- t3 r* v% n  }& h% G
5、甘乌甘草茶! c( ^9 n& B& L; B" f
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( t# L( e* C3 K: p4 x% i制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 R% |- t9 \3 m1 V/ q, N& m5 H& c功效:润肺止咳,朴益精血。4 [) I* u1 C! O: s
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。  S* D% W; |5 g  C
6、葡萄红枣茶
+ Z5 q3 d" x  |! h3 N
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) C9 D: I/ a6 `! j& ?  K7 Q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ I7 I* g9 R# J+ P8 l- p
功效:益气补血,滋阴养血。1 }7 S4 h- q, H8 L1 D. r1 c
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
+ B7 k. ^! x$ l& _7、木耳红枣汤" i# h. W2 x" q: I, C1 N+ {. I
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 U. k0 h7 j1 [5 x0 |4 l
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
  U  q. k7 G5 H( N( ^功效:益气补血,滋阴养血。
0 l6 c  _4 |9 q& C0 I& k7 Y& A应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
: W  l! w+ T7 O) x  s! i6 D8、荔枝红枣羹
! i8 o  Y& |4 a: C- D5 U0 {1 K
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。1 D/ T( x+ h0 J' y, m
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。) f2 j* L& l- q2 s9 O
功效:补益气血,养血安神。
- @' b  j$ Y6 f( I( G' W' {应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
; K4 S  G3 e5 e* c8 `
. b5 R* U2 t9 Y# u& b: q; u
7 X& m$ I: A3 n) a3 L) E* p2 o- I/ n
" O4 [1 U# E6 `# T

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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