【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

, g: B. l8 B" H& L# X   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

油渣香麦
4 M$ q) P$ C5 t/ Q, k& q
芦笋鲜鱿

+ x, o% A/ }% U2 |6 {5 M椒丝腐乳空心菜
0 ?# z9 L+ S' e% s8 e2 |
# C- d- G% ]3 u  F& c. M# Y- P4 ~; x" I龙骨苦瓜汤
* Y& |8 J, f5 v3 e6 o# i' n
酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

美味鲫鱼
; h. k' o  @0 X  t

0 d- g! P& B, u3 m

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
7 i) b3 D( J3 f8 C! Q( \; \' h青椒香芹小牛肉
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油渣香麦
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0 \! p! d1 V, t" w9 @: m, a芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜 ...
* {4 }# O; ]" i' f7 n# aJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

+ N0 C3 F2 v* }9 i
0 {. i/ }2 G8 T原来亲也是高手

xxiuzi

0 P8 r/ _! F" B1 O; h
蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
( e! U  m4 w/ q7 p) }
3 m! b6 j0 t- `* R1 }8 E1 }

选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
8 k5 M# K: t. U$ h             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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% ?9 \: _+ e. u( o0 l* y2 J  m方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
. I/ R8 ?$ h3 u; l+ C: U
& p! E$ b6 _! K2 |+ ^4 q2 R; }       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
! l  X# k2 {; P: M- N9 d       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
, s* U) b# o" l' S( X: I6 l       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
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看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

$ S: u6 E$ T- A- z
. _% M4 u  Y5 c$ ]; l- l
$ s- x# o' u3 c/ E过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

  E( c0 J& U. D+ Q  m

仲秋2009

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' G! {, C2 H  Q# X2 M  ~+ L6 B3 B% k             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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