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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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+ G0 z% [7 \6 A4 ~. M0 y8 y$ T1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影, ~, t* C2 _' V% S6 P
( W1 B) \4 G: F0 L8 @: d% c* k/ S/ n3. 海天黄鱼 —— xxiuzi8 f* e5 |, s2 ^" q8 l
7 I- Y# s7 F# u; {' N |7 h7 P4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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0 i# x1 t3 g% Y5 A' k' E9 [5. 酱牛肉 —— xxiuzi& R. f3 S2 U* K! f
! v. l0 _5 _0 m# `) b. z5 C- D2 g6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi7 Z: [4 h: X* m& `. [
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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* s6 G$ u1 F' b, |8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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6 N" ^1 I, ^ ]. d$ G* H9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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, d% H1 H8 K3 m# d+ s% n3 s10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong6 w- ^: U4 n: u9 B
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球/ |4 Y& }( }: i6 m" v' u
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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' P3 l5 ]6 H- d" Y# j J5 B4 Y7 @13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504139 u9 V' ~- ~8 Z W' Q! }
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504133 \/ _% v7 a# k' V' l
5 Y. q# i( C0 ~8 s- W( s17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 * `$ C$ G% y" D) |9 q% C! r
* S- L9 U# t' y3 h18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ; ?/ ^9 s. g. d. ^: }- m+ k+ x
* o+ V( ?1 V. F2 [: N: B# i9 q19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 : i# z5 m( R! m2 Z, o0 T+ F7 {/ l
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙 |+ w/ y: N& K, A" z. ?0 X
# d! z* P- h% P6 _4 P23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK+ r9 C* Y3 A6 a) V+ u* }
% C% L- ?6 Z& H- C8 p25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK% R9 h; ] t! T
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡2 a5 H( |# R% D$ v& a' D+ Z* I
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK* s& W+ a+ \" r) g
$ A# t9 K7 \) G& x7 L7 N9 a3 a32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球' D5 L1 W! ~2 o7 `8 O1 e9 q V7 g7 q
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球. p9 b+ |9 [* R$ l) ?3 s
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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7 j* N# E. J7 o& s; e35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 H0 W4 a9 Y+ h: Z X( W3 N
8 I+ G2 E. s; P5 `6 b37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球+ z3 ]1 O. A7 A9 }1 s
$ W5 T h1 N) r4 Z! z" q& R* {38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球, x- K; I0 u5 f' ^" l
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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! M; F5 }% k; \40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球3 P4 f# z/ b; d* `) ~8 c
9 a1 A& t: X( z" |+ h4 P `0 ]7 B41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong! {! N( `% B8 o& M* q
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42. 茶叶蛋——Happysongsong1 E' c* h+ T: W. A# U
. q4 z2 H, n) i: O" `43. 佛手京白——网球
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# I1 A( B6 L9 h$ s# Z, |44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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2 B7 |6 u. |( }0 L E& Y45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球& x) f7 Q T" X$ E8 G! Y4 X
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球. V: ~2 M! A. G I4 F) a
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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]' k& V# g. L% V8 C. M8 C2 O48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球 ?' }: n) t3 I
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球% w3 B& s- H7 |0 w& ?- ]
6 w ^) ?! s0 Q. D% @# O0 F. @50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413 S5 b% G" m. I4 x) U
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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/ X& A, t: i- W" H# c" H3 U6 w# f55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球$ R4 C7 l( X( X3 r
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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! C$ N7 ?* f% l% H+ ~58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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0 ~$ ~3 h( F% r; z& f# _3 y. R; j59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong* e( n& p9 K3 P
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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5 d$ K. y W% q6 K' Y3 d4 O61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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& t& \7 d" _3 `62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl+ t2 f# b: L* G. n" W2 x
( A( x, k! K- a6 ~* y" y65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球, K; Z4 p4 t. h4 v- I& ~: G
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi e4 i: F' ^! N4 p. ^
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68. 凉拌椰菜——网球) u4 e+ f" H' O, S" C/ j$ F2 D
# y- d0 R: `# @+ p/ f" z) G$ j69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl: I5 W* \! O! ?2 S: H2 U9 I
8 n2 R) N( i4 U1 A+ l70. 五彩鸡丁——lily_zl3 w! B2 d) H' k4 T* u7 n
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球- N# L; f5 v9 r" W# |9 b, h3 }
% o$ e8 [" p) h- {- H72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球6 S ^! U8 j$ e0 x
' h! b5 @ T7 N73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球: j* `4 P c0 v6 k3 w* e7 C0 G/ d. Q
$ Z* I+ t4 n J6 ~74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球, L6 j$ u2 A0 J/ |4 [& @
. f5 k1 P. F, K" w75. 川式回锅肉——lily_zl; ~1 F' _" O9 c6 w0 G% t/ D
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl+ `3 b+ N+ ?% s* ]* Q& J
3 D! z" }" O6 o77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球+ ~+ ]: e, ]8 V5 q Z% w- n
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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* R) j1 ^! g" c' G( b- \0 q/ l1 ?82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 ?- L! ~) X. ^0 H6 ~4 R/ J! d
3 N( g* w6 p" Q( H86. 芙蓉乱——vichida
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) H* r5 I4 y- J! ~ p1 R, j87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl8 H9 ?$ e1 @' G* {* l+ ]1 u. h" T
! E, |% p3 K3 E6 U88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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; n. F! | h: F! l$ D" ?89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl# r7 [! C0 Q3 R. s
6 N( H, V* A: t: \& g92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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% u' }: b2 {) Y5 R. k5 U6 ]94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK* s( B$ O: ] O6 E
; B2 j0 I! S3 v; Q! T/ o95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl U- O+ d7 ?$ h- o* N6 f& D
7 r: ?7 W% K N: H96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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# { Z a% O F' ^) B. A6 C98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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: }% r2 J+ F1 W( @100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球4 _; V9 w! n0 o7 _) P" e
& W/ b; M3 N! R/ F H101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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: t1 v- x, z) i- U# x5 o8 Q4 h0 n! ]102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi; q& h& C) s! X) u% x; S0 Z- T* z
* b% Z1 p" X9 {- N* k2 u6 p: `103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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% E( w- j* j+ O" _" H' }, A8 V" ^* V2 B104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi7 v0 s( [7 u* I h1 q8 i
7 o5 u0 D0 M l7 I" T+ V! q105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球, Q2 F$ `4 e( z$ ~
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi* R2 X4 G9 i' A' b# u
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球6 Z1 S: i; f9 v0 N( ?
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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- V7 s1 X7 q! I7 u( s/ V, X109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl2 b. j) k! _; Q: u6 t5 b: b! ^8 c, E
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球1 d. U+ q* R% L) y
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球* }) W3 v$ t) m. o# Z
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球1 z. Y. \( b6 P9 J' a' p7 V2 x
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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, ?) z* W$ h8 o9 v$ w+ Z* w: j8 J116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球* O8 z/ K& Y( D z* W, a. t
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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. U' ^. X1 k- ~3 k5 c120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. v4 _$ f; g @3 S
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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7 g. i" q0 w+ b) \- b7 g: r123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球$ ~+ T9 Y6 M8 M
3 Q2 l/ L# k& ]$ O124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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